购买渠道一、前言
各位好，我是abrams2415。什么值得买家电研究所栏目的驻场达人，专注于家电研究。擅长用各种测试设备对家电进行深度评测。辅以通俗的语言告诉大家该产品的真实性能。目前已经有59.4万值友关注这档栏目。大家可以关注我，我会持续给大家输出家电类干货及装修好物系列文章。
根据奥维云网（avc）总数据显示，2021年上半年洗碗机零售市场总销额同比上升24.5%。其中洗碗机配套规模25.76万套，同比增长43.2%；配置率为17.2%，较2020年全年增长5.8个百分点。洗碗机均价7146元，均价同比上涨了660元。
洗碗机2021年突然爆火，一切消费行为的背后是解决了用户的痛点，那么洗碗机能解决日常生活中哪些问题呢？
1、洗碗效率
父母那一辈是做好后自己刷锅洗碗的，而我们这代80、90后更讲究效率问题。生活压力已然很大了，饭后更想能尽可能轻松度过。所以比起洗碗刷锅，我们更想把这碎片时间用在其它令我们开心愉悦的事情上去。
2、洗碗效果
中式餐具重油碗盘居多，手洗废水废时先不提。很多时候洗完的碗块还能灯光下泛出油光。而洗碗机天生对油污有很好的清洗效果，通常10套以下洗碗机每次清洗只需8l水，10套以上13升水。就能把所有餐具清洗的干干净净。省时省力，效果又好！何乐而不为呢？
洗碗机就像当初的洗衣机，刚出时不看好，手洗为王。但它却颠覆了手洗时代。洗碗机同样能更高效的解决生活琐事、让我们的生活更加便捷，幸福指数大大增加。
▲从奥维云网数据看：
独嵌两用机型最受大家青睐，占全部机型的27.79%，几乎近1/3的人会选择独嵌两用机型。
然后是全尺寸嵌入式机型，占全部机型的24%左右。
从消费数据分析：独嵌两用和全嵌入式机型都是大容量机型，说明大家在买洗碗机时都会遵循「买大不买小」的原则。
二、装修如何科学预留洗碗机
▲新装修时，嵌入式电器尺寸要在全屋定制第三遍复尺时就要尽快确定好。避免由于尺寸不对后期翻车。我家嵌入电器有：冰箱、洗碗机、蒸烤箱、微波炉、衣物护理机和电视。
▲我新家厨房台面做了高低台设计。洗碗机预留空间在燃气灶左侧。同样我遵循了「买大不买小」的原则。所以台面下沿到地面距离825mm、宽度预留600mm。这样足够满足安装欧标尺寸的独立或嵌入式洗碗机。
三、16套大容量洗碗机
不能同时洗炒锅、炖锅的洗碗机不是好洗碗机。在同等预留空间下，洗碗机容量大才是王道。
3.1 外观&细节
▲“蒸烤专家”做的洗碗机性能、实用性到底如何呢？我非常想知道。
▲这款型号16j3独立/嵌入两用型16套洗碗机整体配色为曜石黑，尺寸宽598mm ✖ 深596mm ✖ 高 795mm。如果当嵌入式洗碗机，顶盖可掀除，高度能进一步降低。
▲从洗碗机水效标识看，这台洗碗机达到了一级水效。意味着仅用一碗水的量就可以同时洗净两个碗。干燥指数1.12、清洁指数1.13。从数据看还挺不错。
▲正面采用隐藏把手设计。下方是它的功能选择区域，采用倾斜面板 触摸式、方便操作。洗涤功能方面，它共有6种主洗涤模式 2种增值程序。
3.2 洗碗机内腔
▲这款洗碗机内腔是全不锈钢的，相比市面上很多打着低价旗号的洗碗机底部却是塑料底胆来说，它就显得“良心”多了。 不锈钢相比塑料内腔好处是不易藏污纳垢、使用寿命长、烘干效果好。因此选洗碗机一定要选这种全不锈钢内胆的。
▲洗碗机底部的软水系统和不锈钢滤网特写。
▲喷淋水路方面，它采用上、中、下三个高压喷淋旋转臂。中和下喷淋臂用了三叉结构，这样带来的好处是上层多方位清洗，覆盖餐具背面；中层360°旋转水流深度喷淋；下层高压喷淋洗净大件炊具。
▲顶部还有一盏led照明 uv紫外线消毒灯，在168h保存模式下持续对内腔进行紫外线消毒。
3.3 上下碗篮
▲既然是16套洗碗机，那么它的碗篮一定够大。实际容量如何？我来做一番测试。
顶部筷勺篮
▲顶部有左右2个筷勺篮，均采用可沉降设计。
▲筷勺篮可升降绝对是实用的。比如右侧放置铁铲等较厚餐具，这时可降低筷勺篮高度，避免干涉顶部喷淋臂。
中层碗篮
▲中层碗篮右侧搁架可完全放平或升起，这样就能满足不同餐具的摆放。
▲比如放平最里侧两个搁架可放电饭煲内胆，外侧升起放米饭碗。或者全部放下，这时可容纳一个大型汤锅和一个电饭煲内胆。不得不感叹16套可放的餐具是真的多！
下层碗篮
▲下层搁架可完全放平，或竖起放置一些大型碟盘。
▲比如下层碗篮搁架竖起，可放满大直径的餐盘。
▲两口直径32cm中式大炒锅，把搁架放平后能非常轻松的塞入洗碗机。大就是任性啊！
3.4 安装效果
▲提前预留了上下水，橱柜宽600mm，我这边高度是825mm。
▲由于我这边是嵌入安装方式，所以我拆除了顶盖。最终洗碗机高度为765mm。当然也能通过调节洗碗机地脚升高洗碗机。
▲安装好后的凯度16j3洗碗机效果如上图，整体效果还不错的。顶部的缝隙后期可用定制亚克力板遮盖或全屋定制解决。
3.5 实测环节
▲日常产生的部分重油污餐具，包括三口炒锅（不锈钢、珐琅铁锅、不粘锅）、电饭煲内胆、以及碗碟。
▲16套大容量洗碗机的优势一下就体现出来了，它能轻松放入三口炒锅、电饭煲内胆、以及其它未展示的餐具（杯子、碗筷等）
消毒洗模式：
查阅说明书，6种主洗程序中消毒洗模式水温能达到最高75℃。就选择这个洗涤程序做测试，分别测试 水耗、水温、洗净能力以及烘干效果。
水温测试：
▲水温测试环节，k型热电偶布置在洗碗机底部，并用自动记录仪每隔60秒记录一次水温变化。
▲导出数据并处理，可看到此主洗程序在最终漂洗阶段最高水温74.6℃，并一直在70℃以上保持了13分钟，彻底消灭细菌。（考虑到存在测量精度、散热等因素，实测水温和宣传已经非常精确了）
水耗测试：
▲测试前，我在洗碗机进水管装了一个水流量计，用来监测洗碗机实际耗水量。实测消毒洗共耗水13.36l。洗了那么多餐具也就耗水13l，看来一级水效妥妥的！
洗净能力：
▲晚上9点洗，隔天早晨打开洗碗机录了无剪辑展示。可以看到放进洗碗机的各种餐具污渍都能洗净。而且餐具表面也无水痕存在。
烘干能力：
▲当主洗程序结束后，会激活ptc热风烘干功能。热风持续烘干餐具的同时，还把内腔中高温高湿气体排出机器外。
刚才动图中各种餐具拿出可看到，各种餐具表面均无水珠。说明这款洗碗机的烘干能力有所保证。
当烘干结束后，会自动进入168小时储存模式。这时风机和顶部的uv紫外线杀菌灯会间歇性工作。保证内腔中温度、湿度正常。阻止内部滋生细菌。
四、总结
凯度这款新出的16j3独立/嵌入两用16套洗碗机有着较高的颜值，整体配色曜石黑也能很好融入厨房环境中。
不能洗锅的洗碗机不是好洗碗机，这款16套洗碗机下层可放2口32cm直径中式炒锅，中层碗篮除了可放置常规玻璃杯和饭碗外，还能容纳一个28cm直径不粘锅和3.3l容量的电饭煲内胆。一次性就能把周末家庭聚餐的所有餐具都洗干净，而且一级水效使得每次清洗耗水不超过13.8升。
烘干采用ptc 70℃热风烘干，能高效清除内腔水汽、迅速带走餐具表面水分。外加168h储存及uv深紫外线功能，确保餐具存放在内部不会滋生细菌。
价格方面，3999元的价格定位在众多洗碗机中就非常具备竞争力，可以说性价比能打！