2020.12.08
十几年深耕蒸烤箱领域、数十项领先行业的国家专利技术、多项斩获业界大奖、长期稳居全网电商销量前三，在凯度品牌实力不断刷新背后，是凯度坚定不移走专业化道路，致力于为用户提供一站式厨房烹饪中心的初心。
自深耕蒸烤箱以来，凯度每个标志性的创新技术都是基于对用户的深入洞察和理解，比如具有划时代意义的外置式大容量水箱机型、解决用户清洁痛点的无积水蒸控系统和一键烘干技术、满足用户不同口感需求的蒸汽可控系统，提升用户体验的智能除垢、一键面包、大厨功能等，凯度不断突破行业壁垒，推动蒸烤箱市场持续升级。若是论中国专业蒸烤箱品牌，凯度电器当仁不让。
首创水箱外置大容量蒸烤箱
2015年之前的嵌入式蒸烤箱，上部是操控区，水箱是内置的在腔体的左边，加水时需要打开箱门，不仅容易影响食物烹饪口感，而且整个腔体容量只有28l；2015年，凯度从国人的饮食习惯出发，全球首创水箱外置的大容量嵌入式蒸烤箱，获得了国家整机原型设计专利，它极大利用蒸烤箱侧边的空间利用率，扩大了腔体容量，满足多人用餐的需求，同时也解决了开门加水导致蒸汽外泄影响食物口感的问题。产品一经推出，立马成为业界标杆，直接推动整个行业更新换代，这个创新设计也成为市场上主流嵌入式蒸烤箱借鉴的机型，到现在行业上更新新品基本看不到水箱内置的嵌入式蒸烤箱。
无积水蒸控系统
除了外置式大容量水箱机型，凯度的专业还体现在它的无积水蒸控系统，这个技术解决了用户健康方面的需求，也解决了用户蒸烤箱清洁的痛点。蒸控系统主要是由水箱、磁通阀、蒸发器、底部蒸发盘等部件组成，而“无积水”主要指“蒸发盘无积水”和“内腔无积水”两个方面。
“蒸发盘无积水”指的是通过内置微电脑芯片智能计算烹饪所需用水量，从而控制水流，原理类似水龙头，使得每次烹饪过后蒸发器内没有积水，从源头上避免了使用蒸功能蒸发盘积水残留产生细菌以及水垢堆积，也保证每次烹饪输入的水是新鲜无污染的；“内腔无积水”则是通过底部恒温发热盘的辅热，蒸发掉底部的冷凝水，减少清洁动作，同时达到蒸汽不冷凝，食物分层烹饪相互之间不串味的目的。
一键烘干技术
蒸烤箱清洁是用户一大痛点，如果说无积水蒸控系统是解决了用户清洁的痛点，那一键烘干技术的推出，则是“彻底”解决蒸烤箱积水的痛点。蒸功能烹饪完毕后，只需启动一键烘干功能，底部恒温加热盘持续加热至130℃，智能控制直到蒸发完底部的积水后停止，整个清洁过程简单方便无需人工清洗，让用户享受轻松、洁净的厨房。
多档蒸汽调节
除了在清洁方面发力外，凯度在烹饪方面口感方面也是下足了功夫。要知道传统烘烤虽然乐趣无穷，但会出现食物水分流失，口感干柴，干焦易上火等情况，而凯度蒸烤箱有蒸汽嫩烤功能，运用热风对流技术和蒸汽喷射技术，食物均匀受热的同时对食材进行“加湿处理”，让肉类食材在充斥烘烤香气的同时锁住水分，避免食物干硬，鲜嫩美味不上火；更重要的是其蒸汽有二档、三挡甚至十档蒸汽选择，以此来控制食物的湿润度，满足各式各样的烹饪要求和一家人的口味需求。
提升用户体验
大到解决蒸烤箱烹饪方面关于温控、口感以及积水清洁等痛点，小到贴心的人性化功能也能让用户体验感倍增。比如智能除垢，工作满100小时会除垢提醒，然后可以在水箱上加上除垢剂，启动蒸烤箱的除垢模式就可以了；一键面包，一键完成发酵与烘烤两个功能做到无缝衔接，缩短所需烹饪的时间；大厨功能，一次性叠加多个不同烹饪功能，减少人工操作时间。
凯度蒸烤箱聚焦用户需求不断技术创新和产品智能化，以专业的品牌实力赢得了越来越多消费者的认可，这种品牌哲学一定会让凯度品牌专业化道路越走越远，引领未来行业发展。
